La dégustation MR.SR consiste en un menu de dégustation haut de gamme.
Un service à table très complet et un accompagnement très élégant.
MR.SR est la marque de la personne responsable de la création et de l'inventivité des plats et des idées générales du restaurant. Ainsi, nous avons un professionnel avec 15 ans d'expérience dans le métier qui, tous les trois mois, propose les plats à déguster, associe les vins à marier et établit l'ordre dans lequel ils sont servis.
S A I S O N D' É T É
APÉRITIF
- Crème de betteraves froides avec filet de sardine fumé au romarin
- Carpaccio de poulpe au paprika de La Vera
ENTRÉES
Croquette de crevettes maison avec tiradito de thon et sauce crémeuse au basilic
- Fleur d'artichaut grillée avec flocons de parmesan
PLATS
DESSERTS
Menu Dégustation 63€ par personne,
boissons et pain non inclus
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Menu Dégustation 87€ par personne, vin, eua et pain inclus - IVA incluido
